Управление Роспотребнадзора

10 дней	от 10 000 рублей	Разработка документов, необходимых для успешного прохождения проверки.
10 дней	от 15 000 рублей	Систематизация и приведение в соответствие с законодательством документов, имеющихся в наличии.

Надзор за соблюдением обязательств в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка.

Проверка медицинских организаций.

Вывеска с указанием наименования, адреса предприятия, режима работы;
Наличие информационного стенда заполненного в соответствии с установленными требованиями для медицинских организаций;
Прайс на платные услуги с фиксированными ценами;
Образец договора оказания платных медицинских услуг с приложением согласий на обработку персональных данных и на медицинское вмешательство, разработанные в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 4 октября 2012 г. N 1006 г. Москва «Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг»;
Подтверждение приема оплаты за оказываемые услуги;
Медицинские книжки установленного образца с подтверждением прохождения работниками организации периодических медицинских осмотров (обследований) и сведениями о прививках;
Договоры с обсуживающими организациями (на вывоз ТБО, медицинских отходов, стирку белья, на утилизацию люминесцентных ламп, на дератизацию и дезинсекцию);
Схема обращения с медицинскими отходами;
Журналы: здоровья, учета инфекционных заболеваний, учета санитарно-просветительной работы, проверок медицинского оборудования, контроля работы стерилизаторов, учета постановки проб на качество предстерилизационной обработки, учета проверок и др.;
Свидетельства об обучении автоклаверов и договор на техническое обслуживание стерилизаторов;
Графики и журналы текущих и генеральных уборок, журналы учета работы бактерицидных облучателей, паспорта бактерицидных облучателей, сертификаты соответствия на дезинфицирующие средства, антисептики и упаковочные материалы для сохранения стерильности;
Программа производственного контроля и подтверждение ее реализации (протоколы лабораторных исследований);
Подтверждение наличия сайта в сети интернет;
Подтверждение соблюдения законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака (размещение знаков о запрете курения с соблюдением порядка размещения);
Книга отзывов и предложений.

Проверка образовательных организаций.

Вывеска с указанием наименования, адреса предприятия, режима работы;
Наличие информационного стенда заполненного в соответствии с установленными требованиями для образовательных организаций;
Подтверждение приема оплаты за оказываемые услуги;
Сведения о работниках организации;
Медицинские книжки установленного образца с подтверждением прохождения работниками организации периодических медицинских осмотров (обследований) и сведениями о прививках и о прохождении гигиенической подготовки и – при обучении детей;
Договоры с обсуживающими организациями (на вывоз ТБО, на утилизацию люминесцентных ламп, на дератизацию и дезинсекцию);
Образовательные программы;
Графики и журналы текущих и генеральных уборок, журналы учета работы бактерицидных облучателей, паспорта бактерицидных облучателей, сертификаты соответствия на дезинфицирующие средства, антисептики и упаковочные материалы для сохранения стерильности;
Программа производственного контроля и подтверждение ее реализации (протоколы лабораторных исследований);
Подтверждение наличия сайта в сети интернет;
Подтверждение соблюдения законодательства в сфере охраны здоровья обучающихся:
- оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- организация питания обучающихся;
- определение оптимальной учебной, режима учебных занятий и пр.;
- профилактика и запрещение курения и многое другое.
Книга отзывов и предложений;
Журнал учета проверок.

Проверка организаций общественного питания.

Вывеска с указанием наименования, адреса предприятия, режима работы;
Наличие информационного стенда заполненного в соответствии с установленными требованиями для организаций общественного питания;
Наличие уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности;
Программа производственного контроля, ее выполнение, ведение журналов (наличие договора с аккредитованной лабораторией на проведение лабораторных исследований и инструментальных измерений);
Санитарно-техническое состояние помещений (производственных, подсобных, зала для посетителей), холодильного, торгово-технологического оборудования, наличие резервного горячего водоснабжения.
Соблюдение условий поточности технологических процессов (отсутствие встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, чистой и грязной посуды, персонала и посетителей);
Соответствие набора и площадей помещений мощности предприятия; соответствие ассортимента реализуемой продукции существующим возможностям, набору помещений, и наличию холодильного оборудования предприятия; оснащение организации технологическим оборудованием, инвентарем, кухонной и столовой (в т.ч. одноразовой) посудой;
Наличие и использование раздельного технологического оборудования, а в универсальных машинах — сменных механизмов для измельчения сырых и прошедших тепловую обработку пищевых продуктов, а также для сырых полуфабрикатов и кулинарных полуфабрикатов высокой степени готовности;
Наличие бактерицидных ламп в цехах (участках) для приготовления холодных блюд;
Наличие условий для сбора мусора и пищевых отходов (бачки для сбора пищевых отходов в производственных помещениях, холодильная камера для хранения пищевых отходов, мусоросборные контейнеры). Договор на вывоз мусора и пищевых отходов;
Дезинфекционный режим предприятия (используемые дезинфицирующие, моющие средства, график проведения санитарных дней);
Наличие помещений для хранения и обработки уборочного инвентаря; условия хранения уборочного инвентаря для санитарных узлов, наличие сигнальной маркировки;
Соблюдение требований по проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации помещений (периодичность, дата последней обработки);
Наличие гардероба (вешалок), сан. узлов и раковин для мытья рук для посетителей (наличие мыла, туалетной бумаги и др.);
Соблюдение требований по приемке продукции и осуществление входного контроля; соблюдение условий и сроков хранения пищевых продуктов (соблюдение условий для дефростации замороженной продукции);
Наличие измерительных приборов для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов;
Наличие на предприятии журнала органолептической оценки качества блюд и кулинарных изделий; правильность заполнения.
Наличие наглядной, доступной и достоверной информации для потребителей об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора; соответствие цен в меню, указанным в кассовом чеке;
Наличие личных медицинских книжек у работников, своевременность прохождения периодических медицинских осмотров;
Организация централизованной стирки санитарной одежды;
Наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи;
Соблюдение требований законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака: наличие знака, отсутствие пепельниц, запрет курения на летней площадке, запрет рекламы и стимулирование продажи табака;
Журнал учета проверок.

Нужна консультация специалиста?

Звоните +7 (921) 716-20-78, +7 (921) 716-20-79
Или оставьте заявку и мы перезвоним Вам!

Селякова Мария
Юрист в области права
высшее проф. обр.

Назад в услуги